◆皐月の献立◆
画像は竹コース(10品)になります。
◆先付け◆
海老と錦野菜の檸檬醤油
イタリアンパセリ
◆前菜◆
チーズと鴨サラミの市松
蒸鮑煎り雲丹塗し 菖蒲芋
◆御椀◆
澄し汁仕立て
葛打ち海老 椎茸
三つ葉 口木の芽
◆御造り◆
牡丹海老
鮪 鯛
妻一式
◆焼物◆
鮎並と海老の二味焼
蓬麩 数の子の山海漬け
はじかみ
◆煮物◆
海老具足煮
木の葉南京 独活
巻湯葉 絹さや
◆揚物◆
海老豆腐
獅子唐 卸し生姜
◆酢の物◆
土佐酢掛け
◆食事◆
蓬饂飩
◆水菓子◆
メロン