◆水無月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 10品)になります。
◆先付け◆
おくら 加減酢
◆前菜◆
風見鶏海老黄身寿司 畳鰯
水玉胡瓜もろ味噌添え
◆御椀◆
清汁仕立て
穴子山吹焼 白ぶなしめじ
丘ひじき 木の芽
◆御造り◆
妻一式
◆焼物◆
鮎香味噌包み焼き
揚げ沢蟹
◆煮物◆
炊き合わせ
芋茎 隠元 振り柚子
◆揚物◆
海鮮コロッケ
割ソース
◆酢の物◆
鰹カルパッチョ
茗荷 葱 水菜
◆食事◆
浅利ご飯
赤出し
御新香
◆水菓子◆
青梅蜜煮
葛きり