◆神無月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。
◆先付け◆
自家製生湯葉
海老 より胡瓜
山葵 割醤油
◆前菜◆
菊花柿洋風和え 揚げ銀杏
サーモン柿寿司 銀杏丸十
芒えいひれ 栗利休焼 他
◆御椀◆
玉蜀黍しんじょう
松茸 三つ葉
口酢橘
◆御造り◆
鮪 平目 雲丹
甘海老 烏賊
妻一式
◆焼物◆
甘鯛若狭焼 焼き松茸
◆煮物代わり◆
米茄子と牡蠣のグラタン
パプリカ フォアグラ
海老せん
◆中皿◆
鰻巻串
海老串
山葵漬け
◆揚物◆
鰯二味揚げ
牛蒡煎餅 舞茸 獅子唐
振り塩
◆酢の物◆
梨甲州煮
蒸鮑 海老
防風 加減酢
◆食事◆
松茸ご飯
御新香
赤だし
◆水菓子◆
メロン
巨峰
林檎