◆葉月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 11品)になります。
◆先付け◆
滝川豆腐 蒸雲丹
美味出し
◆前菜◆
鱚黄身焼 もろきゅう
茗荷寿司 焼松茸
合鴨オレンジソース煮
◆御椀◆
紫芋の摺り流し
帆立貝 三つ葉
◆御造り◆
鮪 縞鯵 甘海老
妻一式
◆焼物◆
鶏味噌添え
◆煮物◆
蟹豆腐 加茂茄子
あいなめ 蒸鮑
隠元 天木の芽
◆中皿◆
穴子の一杯醤油
はじかみ 葱味噌
◆揚物◆
海老アーモンド揚げ
◆酢の物◆
鰻白瓜巻
土佐酢
◆食事◆
冷し素麺
薬味
◆水菓子◆
紫蘇ゼリー 梅ゼリー
マスカット