◆霜月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。
◆先付け◆
焼ききのこの
卸しポン酢和え
蟹 浅月
◆前菜◆
いくらたまり漬け
牡蠣磯辺焼 柿う玉
粟麩田楽 茶巾丸
◆御椀◆
百合根摺り流し
海老 松茸 水菜
柚子
◆御造り◆
鮪 鯛 烏賊
雲丹 帆立貝柱
妻一式
◆焼物◆
銀鱈西京焼き
大根の金平 酢蓮
山葵漬け はじかみ
◆煮物◆
天蕪 焼鱧 助子
しめじ 紅葉人参
菊菜 柚子
◆中皿◆
穴子
◆揚物◆
じゃが芋小雪揚
オニオンリング 獅子唐
◆酢の物◆
蟹、大根、長芋、水菜、
若布の内子酢
◆食事◆
銀杏御飯
赤だし 御新香
◆水菓子◆