◆水無月の献立◆

画像は竹コース(￥５,７７５　1３品)になります。

◆先付け◆

じゅんさい　蟹　長芋

オクラ　加減酢
　

◆前菜◆

蛸山葵付け　枝豆

つくね紫陽花揚げ
茗荷黄身寿司　番傘海老

◆御椀◆
山吹鮎並　どんこ椎茸

ほうれん草　木の芽
　

◆御造り◆

鮪　鱸　甘海老
雲丹　鳥貝　妻一式
　

◆焼物◆

鮎の笹焼き
牛蒡　沢蟹　はじかみ
　

◆煮物◆

合鴨ロース煮

ホワイトアスパラ
ズッキーニ　パプリカ

◆季節の茶碗蒸し◆
冬瓜の冷やし茶碗蒸し
　
　

◆揚物◆
鱚と海老しんじょうの
　 　挟み揚げ　伏見唐辛子
　

◆酢の物◆
あなざく　独活
縒り人参　小菊

◆食事◆
浅利飯　お新香　赤だし

　

◆水菓子◆

青梅　葛きり