◆神無月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。
◆先付け◆
百合根豆腐 キャビア
梅肉 金箔
◆前菜◆
鮭白子時雨煮
合鴨ロース煮 栗
白魚唐揚 梨甲州煮 柿玉
◆御椀◆
◆御造り◆
◆焼物◆
鮭雲丹味噌焼
◆煮物◆
春菊 蟹餡
◆季節の茶碗蒸し◆
松茸の茶碗蒸し
◆揚物◆
海老、ハゼの菊花揚げ
銀杏 南京 紅葉麩
◆酢の物◆
牡蠣のキムチ風味
胡瓜 大根
◆食事◆
赤だし お新香
◆水菓子◆
柿のレモンゼリー