◆長月の献立◆
画像は竹コース(¥5,775 12品)になります。
◆先付け◆
秋刀魚肝焼き
白しめじ 菊花 おくら
◆前菜◆
蕪うるか合え
菊花海老寿司 茶豆
鶏松風焼き 里芋田楽
◆御椀◆
松茸の土瓶蒸し
松茸 鱧 海老 かしわ
銀杏 三つ葉 酢橘
◆御造り◆
鮪 平目 烏賊
妻一式
◆焼物◆
甘鯛二味焼き
焼き栗 紫蓮根 山葵付け
◆煮物◆
豚角煮 じゃが芋
牛蒡 ほうれん草 芥子
◆季節の茶碗蒸し◆
松茸と海老の茶碗蒸し
◆揚物◆
獅子唐 ポン酢 薬味
◆酢の物◆
帆立と鯛、海老の山掛け
◆食事◆
◆水菓子◆