◆卯月の献立◆

画像は竹コース(￥５,７７５　12品)になります。

◆先付け◆
豆腐と蕗、シラスの

レモン醤油
　

◆前菜◆
蛍烏賊沖漬　蕨

数の子　天豆

蛤じゃがマヨ焼

◆御椀◆
　
海老織部しんじょと若竹

木の芽

◆御造り◆
　

鮪　金目鯛　帆立
　

◆焼物◆

鰆幽庵焼　筍木の芽焼

　野蒜　はじかみ

スナップエンドウ　

◆煮物◆
　

白魚豆腐　海老芝煮
水菜　蒸し雲丹　天木の芽

◆季節の茶碗蒸し◆
　
鯛の子の茶碗蒸し
　

◆揚物◆
　

若竹はんぺん
蝦蛄　蛸　たら芽

◆酢の物◆
　

初鰹酒盗卸添え
茗荷の子　分葱

◆食事◆
　

ちらし寿司

　湯葉のお吸い物　木の芽

◆水菓子◆
　

清美オレンジ

紅ほっぺ　キウイ