◆水無月の献立◆

画像は竹コース(￥５,７７５　12品)になります。

◆先付け◆

胡麻豆腐
蟹身　水菜　山葵
　

◆前菜◆

蛸山葵付け　枝豆

つくね紫陽花揚げ
番傘海老 もろきゅう

◆御椀◆
えんどう豆擂り流し

海老丸雲丹忍び

どんこ　忍び生姜

◆御造り◆
　

鮪　鱸　帆立　妻一式
　

◆焼物◆

カンパチ　蕪
蓬麩　山葵漬け　はじかみ

◆煮物◆

鮎甘露煮
杭牛蒡　蛇籠蓮根　沢かに

◆季節の茶碗蒸し◆
　

冬瓜の茶碗蒸し

◆揚物◆
太刀魚蟹巻 海老 南京
加茂茄子　谷中生姜

◆酢の物◆

合鴨サラダ
　

◆食事◆

ちらし寿司

止め椀

◆水菓子◆

　

青梅　葛きり